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山西食用油价高背后四推手 看国外脸色加工囤货

来源:山西新闻网-山西晚报
2010年11月18日07:19

  价格涨跌看国际市场“脸色”

  “短短两周时间,5升装的福临门桶装油一桶就涨了5块钱,涨幅达10%。”11月11日上午,在太原嘉禾粮油北大街店,记者见到了太原市粮油供应公司销售科科长、该店总经理阎其屯,食用油价格“一天一个价”的表现,让这个在粮油行业摸爬滚打了几十年的“老粮油”都感到意外。

  他告诉记者,我国食用油的原料半数需要从美国等国进口。因此,国内食用油价格的涨跌,首先得看国际市场的“脸色”。美国农业部11月的供需报告下调了大豆产量,调高了中国大豆的进口需求,数据的一增一减,令本来已经严峻的形势雪上加霜。因此,在美国供需报告出炉的前夕,国内市场就开始出现躁动。原料的上涨,直接导致国内食用油生产企业成本的上涨。

  据中华油脂网数据显示:11月10日,吉林长春地区四级豆油10540元/吨,较11月9日上涨240元/吨。受美国农业部大豆库存减少报告的刺激,芝加哥商品交易所大豆期货价格大涨,国内豆油、菜油、棕榈油价格也随之跟风上涨。

  加工企业火上浇油跟风囤货

  我省没有食用油生产企业,只有加工企业。食用油原料进入国内后,国内的生产企业加工成原油。我省的加工企业再从山东、天津等地进上散装油,回到省内灌装发售。采访中,记者遇到了一位不愿具名的食用油加工商。他告诉记者,今年前期,食用油的价格基本上处于相对稳定的状态中。1-9月,从各港口发回来的散装油的价格始终在7300-7600元/吨徘徊。进入9月份后,食用油价格就开始大幅波动,一路冲高,上了9000元/吨的高位。在9000元/吨这个关口稳定了一段时间后,又开始大幅攀升。特别是最近两周,食用油价格,包括一级大豆油和四级大豆油都已经稳稳站上了万元大关。

  目前,省内食用油加工商的进货价是10400元/吨左右,往外批发价格就上升到了11100元/吨。由于预期后市食用油价格仍将上涨,一些实力较强的油商已经开始囤货。该人士告诉记者,他的油库里有5个储量三四十吨的大型储油罐,目前已经囤积了近二百吨货物。

  批发环节倒一次手加一次价

  油商手中的油,最终会批发给粮油店、饭店。在太原大东关街附近的一家粮油批零店的店主称,他的店里销售着20升一桶的大型桶装油,也有5升、2.5升的小型桶装油,还有好多散装油。大型桶装油主要销售给了饭店、单位食堂等拥有量较大的餐饮单位。小型桶装油主要是普通家庭使用。散装油也是卖给社区居民,“这个油的好处是可以随意打,想打几斤打几斤”。

  一般情况下,食用油加工商每升油会加价0.3-0.5元左右,批发给粮油批发店,粮油批发店再每升加价0.3-0.5元卖给饭店、食堂、消费者等。阎其屯告诉记者,从源头到消费者手中,整个过程每升的加价总值超过1元钱。

  从港口到油商,再到粮油店,再到消费者,这是一种食用油的销售渠道。事实上,食用油还有一个重要的销售渠道,就是走大型超市的路子。省城一家大型超市负责粮油购销的人士称,这两种路子基本雷同,超市是有一个专门的大型供货商,供货商从国内金龙鱼、鲁花、福临门等品牌食用油厂家组织货源,中间每倒一次手,也要加一次价。

  零售终端最新报价频频更换

  据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,11月11日,食用油价格以涨为主,花生调和油、纯大豆油、纯花生油、纯葵花籽油、大豆调和油价格分别上涨0.5%、0.4%、0.3%、0.2%、0.1%,只有纯菜子油价格下降了0.2%。

  面对食用油价格“一天一变”的现状,作为零售终端,一些粮油销售门店的最新报价也是频频更换。在省城嘉禾粮油北大街店的墙上,张贴着粮油的最新价目表。阎其屯指着这张表告诉记者,“这个价格是11月10日刚换上去的。最近两周时间,已经换了好几次了。”记者注意到,价目表上的最新价格是用白色的小纸块粘贴上去的,底下还重叠了几张以前的报价。

  原本卖61.9元的调和油,现在卖到了66.9元。其他种类也普涨,谷物油5升装的现在卖65元钱,大豆油5升装的卖55元,花生油5升装的高达95元,葵花籽油和玉米油5升装的都涨到了70元一桶。零售价上涨了,批发价也涨了,一箱四桶的整件货,批发价涨了将近20元。”(本报记者 兰玲)

(责任编辑:news7)
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